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Novas descobertas por detrás do mecanismo das tolerâncias e alergias alimentares

Março 4, 2025

Um estudo publicado na Science Daily mostra como as células imunológicas no intestino distinguem entre alimentos e patogénicos nocivos, lançando uma luz sobre as origens tanto das alergias alimentares como das doenças intestinais.  A investigação, dirigida pela Rockefeller University, identificou tipos específicos de células no intestino que interagem com as células…

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